料理
Cuisine
「これ、おいしいね。」が、
つながる時間。
並ぶ料理は、どれも一からの手づくり。
できたての香りに心もほぐれて、
家族の会話も自然と増えていく。
小さな子も、大人も、自分の「好き」で選べる、
自由でやさしいビュッフェです。
こだわり
Passion
素材に寄り添い、技に遊ぶ。
十勝の恵みと中華の奥行きを
重ねて。
火を入れる音、油の香り、素材が跳ねる感触。
中華という料理には、“生き物”のような面白さがあります。
その魅力に取りつかれ、気づけば中華ひと筋で40年近く。
十勝の恵みに出会ってから、料理との向き合い方が変わりました。
野菜も、肉も、魚も、それだけで十分おいしい。
だからこそ、手をかけすぎない。素材をどう“活かそうか、と。
料理に、これが正解っていうものはないと思っています。
だから今日も、一皿の向こうにある“もっとおいしい”を追いかけて、お客さまの期待より、少しだけ前を歩けたら――
料理長 漆原 稔育
札幌出身。16歳で料理の道へ進み、以来40年以上にわたり中華料理ひと筋。十勝川温泉 第一ホテルでは、朝食から特別コースまで幅広い中華を担う。日本中国料理協会帯広支部の支部長として食育活動も展開。
お食事処
Dining
ご夕食
十勝の旬を楽しむオープンキッチンスタイルのレストラン。お客様から作り手の顔が見える
温かみを大切にしています。
会場に並ぶ、一から手作りのお料理をお愉しみください。
キッズビュッフェコーナーも充実。お子様が好きなメニューをご用意しております。
季節によって、取り扱う食材が異なる場合がございます。
| 営業時間 | 17:30 - 21:00 （最終入場19:30／L.O 20:30） |
|---|---|
| 席数 | ホール席：120席 個室：3室 |
| コースメニュー | 【十勝ビュッフェ】 ￥9,350（税込） 十勝牛、野菜、チーズなど旬を取り入れた品々をお楽しみいただけます。 【贅沢ビュッフェ】 ￥13,200（税込） 十勝の旬を楽しむ「十勝ビュッフェ」にプラス「スペシャルメニュー2品」が付いています。 ※0才無料、 1才〜6才2,200円（税込）、小学生6,545円（税込） |
| ご利用にあたって | ・夕食はフリードリンク制です。 ・子供イス、ベビーチェア、キッズビュッフェのご用意がございます。 ・子供用食器、ベビーフード（9ヶ月前後）、使い捨てスタイの無料サービスがございます。 ご利用の際は、レストランスタッフまでお声がけください。 |
ご朝食
朝食ビュッフェ 白鳥
地元の野菜、豆腐、こだわりの卵など、
一日の活力を養う朝食ビュッフェ。
自家製ベーカリーや握りたてのおにぎりを
ご用意しております。
季節によって、取り扱う食材が異なる場合がございます。
| 営業時間 | 6:45 - 9:30（L.O 8:45） |
|---|---|
| 席数 | ホール席：130席 |
| ご利用にあたって | ・子供イス、ベビーチェアのご用意がございます。 ・子供用食器、ベビーフード（9ヶ月前後）、使い捨てスタイの無料サービスがございます。 ご利用の際は、レストランスタッフまでお声がけください。 |
お祝いに
Anniversary
お誕生日・ご結婚記念日・ご長寿のお祝いなど、お客様にとって大切な記念日を記憶に残る特別な日になりますよう、
心を尽くしてお祝いさせていただきます。
お祝いのケーキをはじめ、デザートプレートや花束、記念撮影などご希望の方はお申し付けくださいませ。
事前にお申込みが必要となりますので、ご希望の方は3日前までのご予約をお願いいたします。
アレルギーをお持ちの方
Food Allergy
十勝川温泉 第一ホテル 豆陽亭では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみ頂けるよう、できる限りの対応に取り組んでおります。
一部お献立をご要望に応じて【アレルゲン特定原材料 7 品目】及び
【アレルゲン特定原材料に準ずる 20 品目】を使用しない「低アレルゲンお料理」に変更させていただきます。
ご宿泊予約時の際またはチェックインの際にお知らせください。
